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juillet-août 2021 : Notre cuisine... en France

Qui cuisine quoi, comment et où ?
Après des années de vie en France, pourquoi parler de ce qu'on y cuisine !?! Car en route, tout est différent. Plus de copains bio et locaux chez qui acheter, mais des marchand là, où on les trouve. Mon garde-à-manger est... petit. Et surtout : ma mini-cuisine invite à l'improvisation des repas simples. Rien n'est plus comme avant...

Si tu viens pour la première fois sur ce blog de cuisine,
peut-être que tu voudras lire comment est née notre idée d'en parler ?
Voici le lien, et aussi ce que tu pourras y trouver : 

On lance... la cuisine qui roule !
-> Mon rêve « Tao, qui mange 100% bio »
-> Qui est le chef-cuisinier ?
-> Où est ma cuisine? Est-elle mobile ?
-> Quel est l'avis de ceux qui mangent ?

Voilà un début de blog qui pourra t'intéresser de plus en plus, plus tard. Car plus je passerai par des pays exotiques, plus les repas de ma famille seront  bizarres et inconnus !

Mais chaque voyage part de chez toi. Et même quand tu restes dans ton pays, le voyage fait que tu ne manges pas pareil qu'à la maison. Ici, je parle donc des repas en route, cuisinés et mangés en moi, en France !
Ma famille prend l'habitude, de temps en temps et surtout quand ils mangent selon des nouvelles recettes ou avec de nouveaux ingrédients, de prendre en photo leurs repas et de mesurer à quel point ils sont heureux de les manger. Chacun qui a au moins gouté, peut donner son avis. À table ! 

« vdolky » = des sortes de crèpes épaisses, garnies de confiture et fromage frais
repas d'origine tchèque


Naomi et Cailin mettent les pattes dans la pâte
C'est dur, avec la levure !
À 39 degrés, la pâte est vite levée !
Enzo et Arthur étaient mûrs pour la friture 
Sur la table picnic, le fourneau fait chic !
Enzo n'était pas à l'aise
sans confiture de fraise
Il a crié, puis n'a plus rien dit
mais sans manger il est parti...


Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
Enzo x
Naomi OH LA LA!
Cailin OH LA LA!
Arthur OH LA LA!
Denisa MIAM
Petr MIAM
-> C'était bon... pour la morale ?
ouiii!!!
-> Et bon... pour notre santé ? pas vraiment...
-> Et bon... pour le portemonnaie ? papa est content !


soupe rouge au 5 légumes 
création de papa


Quand les légumes sont sorties
en 10 minutes c'est fini
les pommes de terre, on aime
les courgettes sont vertes, problème !
l'oignon et les lentilles
vont plaire aux filles
mais pas le poivron qui fait rougir la soupe
ce qui fait rugir Cailin...
papa proclame la bonne santé, eh beh...


Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
BOEUF Enzo
BOEUF Naomi
  BLEUH Cailin
 MIAM Arthur
 MIAM Denisa
OH LA LA! Petr
-> C'était bon... pour la morale ? 
pas trop
-> Et bon... pour notre santé ? oui !!!.
-> Et bon... pour le portemonnaie ? papa est content !


2ème essai, 1 semiane plus tard...
MIAM Enzo
MIAM Naomi
  BOEUF Cailin
 MIAM Arthur
 MIAM Denisa
OH LA LA! Petr
-> C'était bon... pour la morale ? 
mieux qu'avant
-> Et bon... pour notre santé ? oui !!!.
-> Et bon... pour le portemonnaie ? papa est content !


guacamole
gouter d'origine mexicaine


Naomi met dans son plat
uniquement l'avocat
les autres, on les fracasse
pour en faire un masse
pas besoin de poignon
juste un oignon
du sel, et une tomate
mélangés en une pâte
et nous, on s'éclate !


Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
Enzo x
Naomi BOEUF
Cailin OH LA LA!
Arthur OH LA LA!
Denisa OH LA LA!
Petr OH LA LA!
-> C'était bon... pour la morale ? 
oui !!!
-> Et bon... pour notre santé ? oui !!!


salade niçoise
repas d'origine (surprise) niçois


Enzo, pour la salade, dit BOEUF...

mais il adore manger les oeufs !
Cailin déplore : papa, le pervers
a encore mis des haricots verts
puis c'est le thon
qui donne le ton
les olives rondes
plaisent au blondes
les salades, on aime quand
on est grand

 
Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
Enzo
MIAM Naomi
 x Cailin
OH LA LA! Arthur
OH LA LA! Denisa
OH LA LA! Petr
-> C'était bon... pour la morale ? 
pas trop
-> Et bon... pour notre santé ? oui !!!.


pâtes au saumon
création de papa


Voilà une bonne idée
un repas de fée !
tout le monde connait
et ça plait !
du saumon, que c'est bon
de la crème, on aime
un peu d'épices, quel délice !
et on dit en-coeur
en-core !!!

 
Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
Enzo OH LA LA!
Naomi OH LA LA!
Cailin OH LA LA!
Arthur OH LA LA!
Denisa OH LA LA!
Petr OH LA LA!
-> C'était bon... pour la morale ? 
oui àl'unanimité!!!
-> Et bon... pour notre santé ? plus ou moins...
-> Et bon... pour le portemonnaie ? ça doit être bon !


tielles et pommes de terre
préparés par le supermarché

 
Ce n'est pas très « fait maison »
mais à une tielle, on ne dit pas «non»
ça serait trop bête
car depuis notre visite de Sète
on adore leurs tielles, si belles
et si bonnes
pour la santé aussi
car bien remplies
de thon et autres poissons !

  
Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
OH LA LA!  Enzo
OH LA LA!  Naomi
OH LA LA!  Cailin
OH LA LA!  Arthur
MIAM Denisa
OH LA LA!  Petr
-> C'était bon... pour la morale ? 
oui
-> Et bon... pour notre santé ? oui
-> Et bon... pour le portemonnaie ? ça doit être bon !


poissons frais
pêchés par Arthur, préparés par Petr


Ce repas est le leur
d'Arthur et d'autres pêcheurs
parfois ils ont dit
et Arthur a appris
comme ici
où encore ils nous l'ont donné
et nous l'avons mangé
ce poisson frais et mimi
MERCI !


Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
Enzo MIAM
Naomi OH LA LA!
Cailin OH LA LA!
Arthur OH LA LA!
Denisa MIAM
Petr OH LA LA!
-> C'était bon... pour la morale ? 
ouiii!!!
-> Et bon... pour notre santé ? ouiii!!!
-> Et bon... pour le portemonnaie ? cadeau !


polenta au fromage
création papa

 
Ce repas, pour papa
est son favorit, bah oui !
car très ok pour la santé
et aussi, qui l'aurait dit
pour le portemonnaie
mais oh oh !
on ne le mange pas un peu trop ?
sois sage, rajoute du fromage
soit un angemange !

  
Qui a dit quoi ? 
(voir explication en bas)
MIAM Enzo
MIAM Naomi
BOEUF Cailin
BOEUF Arthur
BOEUF Denisa
MIAM Petr
-> C'était bon... pour la morale ? 
moyen
-> Et bon... pour notre santé ? oui
-> Et bon... pour le portemonnaie ? cadeau !

Ici, je t'explique comment comprendre nos évaltuations

Combien a-t-on aimé ?
BEURK! = très mauvais
BLEUH = pas très bon
BOEUF = ni bon, ni mauvais, mangeable sans plus
MIAM = bon
MIAM MIAM = très bon 
OH LA LA! = superbon !!!

Combien a-t-on payé ?
€ ou moins = cadeau
5-10 € = papa est content !
10-15 € = pas de dessert ce soir
15 - 20 € = ça doit être bon !
20 € ou plus = c'est la grande fête !

14.08.2021 15:43 Tao
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